Accompagnement·Entrée·Végétarien

Salade kisir façon anatolienne (salade traditionnelle turque)

Cette année j’ai comme projet de cuisiner régulièrement avec mon amie Naggy (celle qui a partagé la recette de houmous super crèmeux). Un échange culturel en plein milieu de ma cuisine, le bonheur! Pour la première d’une longue série, Naggy a proposé une salade kisir.  C’est une salade traditionnelle turque à base de boulgour qui… Lire la suite Salade kisir façon anatolienne (salade traditionnelle turque)

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