Plat principal·Végétarien

Chili végétarien

L’année 2016 est déclarée Année internationale de la légumineuse par les Nations Unies!  C’est une excellente nouvelle puisque cela mettra en lumière les bienfaits de ces végétaux qui sont à la fois savoureux, économiques et écologiques.  C’est aussi très chouette pour le Canada qui est le plus grand exportateur de légumineuses au monde!  On dirait… Lire la suite Chili végétarien

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Plat principal·Végétarien

Curry de fruits de mer et citrouille rôtie au four

  C’est l’automne et avec cette saison revient le temps des citrouilles!  Si vous avez envie de cuisiner autre chose que des tartes à la citrouille, voici de quoi vous satisfaire. L’idée de cette recette m’est venue lors d’un souper entre amis à l’automne dernier.  La soirée consistait en une série de petites bouchées toutes… Lire la suite Curry de fruits de mer et citrouille rôtie au four